Chillas

Day1
嚴格說來，去吳哥窟的第一餐
要從Bangkok Airway的飛機餐開始算起
因為飛行時間很短，所以本來不預期會有啥東西好吃

不過Bangkok Airway還是很貼心了提供了一個小餐盒很有以前校外教學發餐盒的Fu
超愛吃飛機餐的我
面對這個陽春餐盒
當然要給它來吃一下

嚐了一下那個漢堡
真是出乎意料的好吃
有點像是台灣早餐店的漢堡肉
不過感覺沒那麼膩
吃起來口感還蠻清爽的
我就不爭氣的把它吃完了

但是其他的甜點果汁就感覺很廉價
所以我的這一餐就在泰式漢堡下結束~


到吳哥窟後的第一頓晚餐，獻給了Khmer Kitchen Restaurant

從飯店坐著TukTuk來到Old Market
帶著初來乍到的興奮，先在Old Market逛了逛
接著就去Khmer Kitchen祭五臟廟啦

Khmer Kitchen算是當地還蠻有名的餐廳
所以當我們到時，已經是大客滿的狀況
不過運氣還不錯
剛好還有一張四人桌可以容納下我們五個人

感覺東南亞吃的東西都差不多
都是一些咖哩類的

不過這家店的菜，感覺不太像大餐廳的菜
就很像一般的小館子
而且跟泰國菜比起來，柬式料理可說是非常清淡
不會太酸、也不會太辣
算是讓我們的胃能夠先來個熱身
我們有點了一份Khmer dumpling
是唯一比較特別的當地食物
另外還有上面蓋了荷包蛋的炒雞肉，叫Lok lak，發音很像台灣人在念Rolex
五個人吃了30美金
真是太便宜啦

Khmer Kitchen
Location:Old Market附近
Phone:063/964-154, 012/763-468


Day2
出來玩最幸福的一件事就是每天都有豐盛的早餐可以吃
四點起床看日出
撐到快八點回飯店吃早餐
畢竟這也是號稱五星級的飯店
自助式的早餐也算挺豐盛的

最特別的是裡面還有個小攤子
可以讓你去點Pho~~~
這也是老婆的最愛

而這天的中餐，在皇家浴池旁的一家不知名餐廳吃
經過一個早上烈日下的行軍後
大家都已經被曬得頭昏眼花
所以也不管甚麼LP有沒有推薦了
就交給導遊了

餐廳裡都是觀光客
因為沒有冷氣
再加上室外的高溫
裡面的觀光客看起來都要死不活的感覺

這家餐廳也算是來柬埔寨的第一個地雷
菜很普通
上菜很慢
不過似乎很合隔壁桌日本人的胃
不斷加點

吃完這一頓
也讓我學到
來柬埔寨，不要點海鮮類的菜
我點了TOM YAM GONG
吃TOM YAM GONG總是會期待裡面會有新鮮的蝦
配上洋菇跟酸酸辣辣的湯頭，這才是好喝的TOM YAM GONG
但是在柬埔寨喝到的
裡面的蝦只能稱得上是蝦仁
不過反正來吳哥窟就當作是深度之旅
吃就不太計較啦

這一天的晚餐
選了老行家小華所推薦的Angkor Palm

來這就是要點最有名的Angkor Plam platter
就是把所有特色菜都放成一大盤
而每道菜各有特色
就連簡單的炒空心菜也超好吃
其他的菜也都很有水準
算是這次來吳哥窟我最推的餐廳啦

Day3
在吳哥窟的第三天
早餐照例在飯店解決

因為下午要趕飛機，所以今天的行程非常緊湊
中午看完景點後要回到市區與小華、米姐夫婦會合吃中餐

但是回來時間還早，所以跟貪吃的老婆叫司機帶我們去買特色小吃:"法國麵包夾肉"
不過司機帶我們去的應該不是最有名的那家
但是反正我們只是想嘗鮮，所以沒差啦

法國麵包夾肉的作法是先把法國麵包烤一烤
然後把類似早餐肉的肉片平均鋪在切開的麵包內
就完成啦

但是真正讓法國麵包夾肉好吃的關鍵
是在它的配料
每份麵包都會附上蔥跟醃黃瓜

本來以為醃黃瓜吃起來應該像美國常吃的那種酸黃瓜
但是一點都不酸，卻很好吃
我跟老婆就像白蟻啃木頭般飛快的把法國麵包給嗑完了。

雖然已經嗑了一大條法國麵包
但是中午還是很有戰力的去吃飯
原本要找的餐廳不知道是我們迷路還是歇業了
鬼打牆都找不到
所以就選了Khmer Kitchen隔壁看起來也不錯的Le Grand Cafe
這家跟周邊其他餐廳比起來價位高了點
菜色普普，不過服務態度不佳
所以我們大家一致的評價就是...

總結下來，心得就是
吃東西、渡假
還是泰國好點~~